Degustazione Rum e DJ Jazz Live  MAP

• Cruditè di pesce & Ti’ Punch con Clemènt Blanc, Martinique,
• Pollo e verdure & Rum Ginger beer  con Chairman’s Reserve, St.Lucia ,
• Fondue di cioccolato e spiedini di frutta con Dos Maderas 5+5 , doppio passaggio in botte bourbon e sherry

Delizie del palato, rum raffinatissimi e Jazz music nel parco. Serve altro per continuare l’estate?

Notizia dell’ultim’ora per operatori e per appassionati: la distribuzione del raffinato e signorile Rhum agricòle della Martinica Trois Riviere passa di mano, da Gruppo Biscaldi a RInaldi Importatori.

Importante per gli operatori, forse meno per i bevitori appassionati, anche se la novità crediamo porterà in generale ad una diffusione maggiore questo elegante Rhum, dato che il nuovo distributore è più consono al tipo di marchio, mentre Biscaldi è molto focalizzato su brand innovativi e di tendenza.

Ecco la gamma:

Rhum Trois Rivières Bianco
Rhum Trois Rivières Ambrato
Rhum Trois Rivières invecchiati (Cuvée du Moulin 3 anni, 5 anni, 8 anni)
Rhum Trois Rivières Millesimato

La piantagione Trois Rivières è una delle più antiche della Martinica: risale infatti alla metà del XVII secolo, quando Nicolas Fouquet, Sovrintendente alle Finanze del re Luigi XIV, volle farne la tenuta più grande dell’isola (220 ettari). A quei tempi, la canna da zucchero – materia prima dei Rhum agricoli – veniva frantumata con l’ausilio dei mulini a vento dell’epoca: è per questo che, ancora oggi, su ogni bottiglia di Trois Rivières campeggia ben visibile l’emblema del mulino.

La produzione è oggi spostata nella distilleria La Mauny ( del medesimo gruppo) , sud dell’isola a pochi chilometri dallo storico sito Trois Riviere, ma la qualità e il blend sono i medesimi di un tempo. Nello specifico Trois Riviere è un marchio a cui RumClub è da sempre affezionato, proprio per la tipicità Martinica e l’eleganza di stampo très francaise.

Inoltre, dopo la visita là, il master blender Daniel Boudin spiegava le diversità di Trois Riviere rispetto a La Mauny e Duquesne e come Trois Riviere non potesse essere confuso data il maggiore carattere secco, erbaceo, pulito, rispetto agli altri due, più mordibi, ricchi e rotondi.