Vi aspettiamo in compagnia di 4 fantastiche etichette,

nelle meravigliosa cantina della Bottega dell’Arte del Vino via Gen. Fara 25 Milano

Il 30 Marzo alle 20,30. I posti sono limitatissmi, prenotate per tempo!

02.66.97.596 o bottega@arte-del-vino.it

Sveglia all’alba e via in Guadalupa.
Sento il grande Luca Gargano al telefono, che mi dà un paio di contatti utili, ..solamente Monsieur Hervè Damoiseau e il numero di Michele a Marie-Galante.
Eccoci, la Guadalupa, l’isola a farfalla (Karukera in lingua dei nativi) è divisa tra Grande-Terre a est e Basse-Terre ad ovest. Macchina (niente di più peones di una fiammante Clio stavolta) e via a ovest, ho solo l’imbarazzo della scelta, e tiro verso..

Domaine de Severin! Piove a catinelle, sorpasso un mega zuccherificio e trovo a malapena questo sito semi-abbandonato, che in effetti sembra chiuso. Oggi non è più festa nazionale, dove sono tutti? Faccio un giro e trovo le vasche di fermentazione e l’alambicco, e mi chiedo se è operativa o no, ormai sono abituato all’andazzo in questi posti… In realtà è tutto operativo, ma non è che producano grandi quantità direi. Ma converranno con me quei pochi che conoscono il Rhum Severin, che è Agricòle veramente ottimo, sia il 6 anni, sia il Blanc. Inoltre ha un packaging veramente avanti, che meriterebbe ben altra visibilità.
Alla fine non male, dai.

Riparto verso il sud, punto alla Montebello, uno dei agricoli più esotici che abbiamo in Italia, con vintage e grandi invecchiati. In effetti la distilleria non pare molto moderna, non un granchè, sembra più un’industria: mi dicono che producono per il mercato interno, i super invecchiati che abbiamo qua in effetti sono roba vecchia (conoscete il 1984?), forse non ne vedremo più. Ma come sapete sono eccellenti. Vi dirò: meglio avere a che fare con Montebello in Italia che in Guadalupa!

E via, verso Longueteau, annunciato proprio da Mr.Gargano, dove mi accoglie il grande Monsier Francois Longueteau e il simpatico Silvain Guzzo, alias Monsieur Karukera, ex trader parigino e ora stabilito con famiglia a produrre questa vera chicca, che il talent scout Gargano ha capito subito.
Il Domaine de Marquisat du Sainte Marie, questo il nome per esteso, è la distilleria più antica di Guadalupa, ha antichi e particolarissimi macchinari e come da tradizione si auto-sostiene da tutti i punti di vista, dalle materie prime all’energia. E’ un simbolo di autenticità, tipicità, sostenibilità, un vecchio gioiello che Francois racconta con la romantica passione di chi ci è nato e non può fare altro che coccolarla ed amarla. Tutto intorno canne da zucchero, ma anche la Habitation con un parco pieno d alberi di mango, frutto della passione, banane e altri incredibili frutti esotici. Che usa per i suoi tanti Rhum Arrangèe. Quando dalla cima della collina vedi XXXX e Marie-Galante ti si stringe il cuore. Longueteau è uno spettacolo.

Torniamo in azienda e troviamo l’altra faccia della medaglia: Karukera!
Karukera è un nuovo esperimento nato dall’unione della tradizione e della moderna eccellenza. I due hanno messo in piedi un progetto ambizioso e un investimento non da poco. Tra fermentatori nuovissimi e botti di Remy Martin mi rendo conto che qui la qualità altissima e lo sforzo di marketing altrettanto stiloso. Karukera ha già dei Blanc, dei Vieux, dei vintages e intende sfornare molte altre chicche. La vulcanica mente di Silvain e la abilità di Francois sul distillato ci regaleranno grandi soddisfazioni. E come poteva sbagliare Gargano ad aggiudicarsene la distribuzione?

Telefonata di Hervè! Eh si, è già il tramonto e devo scappare, mi tocca cambiare ala della farfalla, e spostarmi in Grande Terre: domattina colazione a Damoiseau!